Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για muffin ελιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά. Προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι και το λάδι και χτυπάμε ξανά. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε. Τέλος προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ελιές και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε τη ζύμη σε λαδωμένα φορμάκια για μάφιν. Μπορείτε να πασπαλίσετε πάνω του σουσάμι ή μαύρο κύμινο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. (Επειδή δεν είχα χρόνο, προτίμησα να βάλω χάρτινες κάψουλες μέσα στα καλούπια αντί να λαδώσω τα καλούπια. Κάποιες κόλλησαν λίγο στα χαρτιά. Συνιστώ να λαδώσω τα καλούπια και να τις χρησιμοποιήσω. Είναι μια καλή εναλλακτική για πρωινό ). Καλή όρεξη.
