Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Lavash Wrap Chicken Fajita;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
γεια σε όλους
Σας έχω μια συνταγή για να φέρετε ξανά εστιατόρια στο σπίτι και είναι πολύ νόστιμη????????????????
- Αρχικά, ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά της σαλάτας εκτός από το καλαμπόκι να μην είναι ούτε πολύ μικρά ούτε πολύ μεγάλα και προσθέτουμε το καλαμπόκι, το αλάτι, το λάδι και ανακατεύουμε και ετοιμάζουμε τη σαλάτα μας.
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους.
- Αφού ψιλοκόψουμε την κόκκινη πιπεριά μας, ρίχνουμε στο τηγάνι το βούτυρο και το ελαιόλαδο, το ζεσταίνουμε καλά και προσθέτουμε την κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη και τηγανίζουμε λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε καλά.
- Ας τηγανίζουμε μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν το ζουμί τους και προσθέτουμε το καρύκευμα fajita μας.
- Προσθέστε σε αυτό μισό ποτήρι νερό και ανακατέψτε το.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας μετά από μερικά ακόμη κομμάτια ψησίματος.
- Χρησιμοποίησα έτοιμη σάλτσα salsa. Αν θέλετε να φτιάξετε τη σάλτσα salsa στο σπίτι, δείτε πώς να την φτιάξετε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε μικρά κομμάτια. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και τσιγαρίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες σε κυβάκια και τον μαϊντανό.
- Όταν ψηθούν το κρεμμύδι και η πιπεριά, προσθέτουμε τη ντομάτα, τον μαϊντανό, το χυμό λεμονιού και το αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
- Κατόπιν το κατεβάζετε από τη φωτιά και το ανακατεύετε με ένα μπλέντερ χειρός.
- Όταν όλα είναι έτοιμα, ζεσταίνουμε το ψωμί μας lavash και προσθέτουμε πρώτα σάλτσα σάλσας, μετά φαχίτα κοτόπουλου και σαλάτα και φτιάχνουμε τη λάβα μας με προαιρετικά τυλιχτά και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. ????????????????
Καλή όρεξη????
Συνταγή Fajita με κοτόπουλο Lavash Wrap με φωτογραφία
