Τραγανό κοτόπουλο (μαλακό μέσα και τραγανό έξω)

Γεια σε όλους ☺ Ένα νόστιμο πιάτο κοτόπουλου που είναι τραγανό εξωτερικά και απαλό εσωτερικά. Τα παιδιά έφαγαν με χαρά. Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε ????????????????????

Το κρέας από στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κόβεται σε κομμάτια που δεν είναι πολύ χοντρά και μεγάλα. Χτυπάμε καλά τα υλικά της σάλτσας. Τα κοτόπουλα στρώνονται στη σάλτσα και καλύπτονται με μεμβράνη. Ξεκουράζεται στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες.

Τα ξεκούραστα κομμάτια κοτόπουλου πρώτα τα βουτάμε στο αλεύρι, μετά στο αυγό και στο τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι όπως το ρόδι. Σερβίρεται ζεστό.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Τραγανό κοτόπουλο (μαλακό μέσα και τραγανό έξω) Συνταγή με φωτογραφία