Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνισμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε όλα τα υλικά μας κατά μήκος.
- Διατηρούμε τις πατάτες και τη μελιτζάνα σε αλατισμένο νερό.
- Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία του τηγανίσματος με τη σειρά.
- Βάζουμε τα υλικά μας στο καυτό λάδι με τη σειρά ώστε να τηγανίσουμε πρώτα τις πατάτες και μετά τις μελιτζάνες.
- Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το ελαιόλαδο και το σκόρδο μας, προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά με κλειστό καπάκι.
- Τέλος, μπορείτε να το πλάσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή ψησίματος με φωτογραφία
