Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για παντεσπάνι με φουσκωτό φουσκωτό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, παίρνουμε στο μπολ μας το αυγό και το χλιαρό νερό και το χτυπάμε καλά μέχρι να αφρίσουν ελαφρώς τα αυγά στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ.
- Αφού αφρίσουν τα αυγά, προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη. Χτυπάμε το αυγό μέχρι να ασπρίσει και να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- Ανακατεύουμε το αλεύρι, το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ σε ξεχωριστό μπολ για περίπου 8 λεπτά, κοσκινίζουμε και τα προσθέτουμε σταδιακά στο αυγογουδί.
- Κάνετε αυτό με μια σπάτουλα.
- Στρώνουμε τη φόρμα του κέικ με λαδόκολλα και ρίχνουμε το γουδί, αφήνουμε να ψηθεί στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι.
Συνταγή για παντεσπάνι My Puff Puff Rising με φωτογραφία
