Πώς να φτιάξετε συνταγή ψητού με μανιτάρια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα μανιτάρια είναι ταξινομημένα και ψιλοκομμένα.
- Κόβουμε τα κρεμμύδια σε κύβους, ψιλοκόβουμε τα κοτσάνια των μανιταριών ξεχωριστά και τα τσιγαρίζουμε μαζί με τα πρώτα κρεμμύδια στο τηγάνι στο οποίο προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι.
- Όταν τα κρεμμύδια έχουν ψηθεί καλά, προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.
- Αφήστε το να ψηθεί με το πρώτο καπάκι κλειστό, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Όσο είναι κοντά στο μαγείρεμα, ανοίγουμε το καπάκι και τηγανίζουμε μέχρι να τελειώσει το νερό και προσθέτουμε λίγο μπαχαρικό.
- Ταυτόχρονα ψήνουμε τα κοτόπουλα σε καυτή φωτιά σε τηγάνι όπου βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας σε ξεχωριστό τηγάνι ταυτόχρονα ανακατεύοντας συνεχώς, αν δεν ανακατεύουμε συνέχεια θα στεγνώσει.
- Προσθέτουμε τα ίδια μπαχαρικά κοντά στο μαγείρεμα, ας προσέξουμε το μαγείρεμα μέχρι να μην έχει νερό και στα δύο.
- Τα ενώνουμε αφού ψηθούν και τα δύο.
Καλή όρεξη.
Μανιτάρια κοτόπουλου ψητό συνταγή με φωτογραφία
