Λαχταριστά μανιτάρια κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα κάρυ

1. Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους. Ας κόψουμε τα μανιτάρια μας σε μισοφεγγάρια. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές σε ψιλή ζουλιέν.
2. Αρχικά, βάλαμε τις πιπεριές μας στο τηγάνι. Αφού σοτάρουμε λίγο, προσθέτουμε το βούτυρο. Έπειτα, όταν μαλακώσουν λίγο οι πιπεριές, προσθέτουμε το κοτόπουλο μας και ανακατεύουμε.
3. Αφού αλλάξει χρώμα το κοτόπουλο, προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε. Ας κλείσουμε το καπάκι. Ας περιμένουμε να απορροφήσει το μανιτάρι το νερό που θα βγάλει καλά το νερό.
4. Όταν μείνει λίγο νερό, προσθέτουμε την κρέμα. Ας κόψουμε τη σόμπα. Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας, το αλάτι και το τριμμένο σκόρδο. Το γεύμα μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού κρυώσει ελαφρά η κρέμα. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ. ❤

Λαχταριστή κρεμώδης σάλτσα κάρυ με κοτόπουλο μανιτάρια συνταγή με φωτογραφία