Πώς να φτιάξετε λαβράκι στον ατμό με βούτυρο και σκόρδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τηγανίζουμε ελαφρά το καθαρισμένο και τριμμένο λαβράκι μας με ελαιόλαδο και βούτυρο που βάζουμε στην κατσαρόλα και μετά προσθέτουμε το σκόρδο μας που το κόβουμε σε ροδέλες. Χρησιμοποίησα ντομάτες σε κονσέρβα που ετοίμασα το καλοκαίρι. Εάν δεν έχετε κονσέρβες, μπορείτε επίσης να αραιώσετε κανονικές ντομάτες και πολύ μικρή ποσότητα πελτέ ντομάτας. Ρίχνουμε και το τελευταίο αλάτι, κλείνουμε το καπάκι και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 15-20 λεπτά.
Καλή όρεξη 🙂
Λαβράκι στον ατμό με βούτυρο και σκόρδο Συνταγή με φωτογραφία
