Πώς να φτιάξετε συνταγή κοτόπουλου με σάλτσα κάρι και μανιτάρια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι σε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο και ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφήσουν τα μανιτάρια το νερό τους.
Σε ξεχωριστό τηγάνι τηγανίζουμε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι σε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό ποτήρι γάλα και ανακατεύουμε καλά. Όταν γίνει ένα ομοιογενές μείγμα, προαιρετικά προστίθενται κάρυ και μπαχαρικά. Όταν πήξει, προστίθεται στο κοτόπουλο και ψήνεται λίγο ακόμα ανακατεύοντας.
Καλή όρεξη.
Κοτόπουλο με μανιτάρια με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία
