Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κιμάς στο φούρνο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές πατάτες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά, κόβουμε σε φέτες τις πατάτες με μέγιστο πάχος 1 εκ. και τις αραδιάζουμε στον πάτο του πυρέξ μας. Προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα, αλάτι και πιπέρι, και το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ψηθούν καλά οι πατάτες.
Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον πελτέ ντομάτας μας, προσθέτουμε τον κιμά και τα μυρωδικά μας και ετοιμάζουμε το γουδί μας να το ρίξουμε.
Σε άλλη κατσαρόλα ανακατεύουμε καλά τα υλικά για τη μπεσαμέλ (τσιγαρίζοντας το αλεύρι στο βούτυρο μέχρι να βγει η μυρωδιά του) και σιγά σιγά το προσθέτουμε στο γάλα, και παίρνουμε μια ωραία σάλτσα μπεσαμέλ.
Αφού βεβαιωθούμε ότι έχουν ψηθεί οι πατάτες, απλώνουμε ομοιόμορφα τη γέμιση μας με τον κιμά, τον κρατάμε στο φούρνο για 10 λεπτά ακόμα, μετά ξαναβγάζουμε, προσθέτουμε τη μπεσαμέλ και το τσένταρ και περιμένουμε να ροδίσει η κορυφή. Το φαγητό μας είναι έτοιμο, μπράβο σε όσους το έφτιαξαν. 🙂

Συνταγή με κιμά στο φούρνο με φωτογραφία

Κιμάς στο φούρνο
Κιμάς στο φούρνο
Κιμάς στο φούρνο
Κιμάς στο φούρνο

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button