Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρπούζι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια. Μετά από πολύ καιρό σκέφτηκα να γράψω μια συνταγή. ????
- Πρώτα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά για το κέικ μας. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πουρέ από το σπανάκι, το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Αφού ανακατέψουμε, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και το αλεύρι και βάζουμε το κέικ μας στον φούρνο που έχει ρυθμιστεί στους 180 βαθμούς. Δεν προθερμαίνουμε τον φούρνο μας.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, προχωράμε στην παρασκευή της πουτίγκας.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το άμυλο, το αλεύρι, τη ζάχαρη και το γάλα μας. Ψήνουμε την πουτίγκα μας ανακατεύοντας συχνά.
- Αφού σβήσουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε. Αφού ζεσταθεί η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγί άχνη και χτυπάμε.
- Αφού ψηθεί το κέικ μας το βγάζουμε από τη φόρμα και το βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Ρίχνουμε την πουτίγκα μας στο μεσαίο λάκκο.
- Στη συνέχεια απλώνουμε όποια σάλτσα θέλετε σε στρογγυλό σχήμα αφήνοντας λίγη λευκότητα στις άκρες για να του δώσουμε μια όψη καρπουζιού.
- Στη συνέχεια τακτοποιούμε προσεκτικά τις σταγόνες σοκολάτας για να δώσουν την όψη των σπόρων καρπουζιού. Μπορούμε να το σερβίρουμε αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες.
Καλή όρεξη
Συνταγή για τούρτα καρπούζι με φωτογραφία
