Θα λατρέψετε την παρουσίαση και τη γεύση από λευκασμένους κεφτέδες κοτόπουλου με πατάτες στο κόκκαλο (με βίντεο)

1. Όταν κρυώσουν οι βρασμένες μας μπαγκέτες με τις πατάτες και τα κρεμμύδια, τις ξεχωρίζουμε από τα κόκαλα και τις ψιλοκόβουμε. Αφήνουμε τα κόκαλα στην άκρη για χρήση.
2. Πολτοποιήστε τις βραστές πατάτες σε ένα ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε αλάτι, λίγο μαύρο πιπέρι και το τυρί τσένταρ και ανακατέψτε καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοτόπουλο που το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε.
4. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος πορτοκαλιού από το γουδί κοτόπουλου, τα τοποθετούμε από τα κόκαλα που έχουμε χωρίσει και τους δίνουμε σχήμα μπούτι.
5. Βρίσκουμε πρώτα τα μπούτια που ετοιμάσαμε σε αλεύρι. Στη συνέχεια το βουτάμε στο αυγό, και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και το τηγανίζουμε. Το σερβίρουμε με τις σάλτσες της αρεσκείας μας.
6. Καλή όρεξη.
7. Σημείωση: Οι μπαγκέτες θα βράσουν για 30-35 λεπτά με πατάτες, κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι.

Θα λατρέψετε την παρουσίαση και τη γεύση των λευκασμένων κεφτέδες κοτόπουλου με πατάτες στο κόκαλο Συνταγή με φωτογραφία