Γεμιστές πιπεριές με κιμά

1. Πρώτα από όλα κόβουμε τις πιπεριές και κόβουμε τις ντομάτες τις οποίες θα καλύψουμε.
2. Στη συνέχεια παίρνουμε μισό ποτήρι λάδι και 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε μια μεγάλη κατσαρόλα και το τηγανίζουμε.
3. Στη συνέχεια βάζετε όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.
4. Γεμίζουμε καλά όλη τη γέμιση. (Μπορείτε να το γεμίσετε σφιχτά, νομίζοντας ότι θα ψηθεί και ο κιμάς και θα αφήσει το λάδι του.
5. Απλώς αφήστε λίγο χώρο από πάνω.)
6. Σκεπάζουμε από πάνω τις ντομάτες μας και τις τοποθετούμε στην κατσαρόλα που ετοιμάσαμε από πριν.
7. Προσθέστε αρκετό νερό και αφήστε το να βράσει σε χαμηλή φωτιά αφού πάρει βράση.
8. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία